1、砧板是我们厨房中不可或缺的,我们切菜切肉切水果都要用到砧板。接下来小编就带大家看一看木菜板使用前如何保养、使用新菜板前要如何处理。木菜板使用前如何保养为了有效延长木菜板的使用寿命,需要在使用前对其进行一定的保养措施。
2、购买时铁木砧板时不要选购那种直接在砧板上钻孔装把手的那种,通常砧板开裂就从这个孔这里开始。也不要选购在铁木砧板开槽钢圈箍的那种,开槽的地方也是最易开裂的地方。要买钢条箍直接套在铁木砧板边缘的那种,尽量不要在铁木砧表面进行破坏性的行为。比如钉钉子,打孔。
3、先用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
塑料砧板可用溶有食盐或小苏打的水,白醋或洗涤灵刷洗,也可以用柠檬、生姜或洋葱擦几遍,再用温水洗净。辛辣的葱姜汁适合去掉切过肉后留下的肉腥味。打磨刀痕。如果板面剁痕变多以后,容易藏留食物残渣和汁液,清洗也更困难。
砧板怎么保养不会开裂涂油要想避免砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或猪油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,油吸干后再涂,涂三四遍。由于油的透力强,又不易挥发,能长时间润泽木质,能避免砧板爆裂。涂油还有防腐功用。盐浸能够用浸盐的方法避免裂开。
由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。
方法一:将2大匙醋与200cc的温水混合,倒在铺好纸巾的砧板上,放置15分钟后洒 上盐巴,使用鬃刷在流动的清水下刷洗即可。方法二:将盐和小苏打粉已1:1的比例混合,再加入少量的水,成为膏状,再将砧板 清洁膏涂抹在砧板上,静置一小时后再冲干净。
食用油涂抹保养法:为了保养木砧板,可将食用油直接涂抹在砧板表面,这样既能保养木质,又能防止砧板干裂。使用后,应将砧板竖立放置,防止积水,并确保砧板保持干燥,避免阳光直射。 盐水清洗保养法:新购买的砧板可用盐水进行首次清洗,日常使用后,用盐水湿润的布覆盖砧板,以防止裂缝和霉变。
使用生姜清洁消毒 切一小块生姜,将切菜板第一遍冲洗过之后,用生姜在切菜板上擦拭,擦过一遍之后,用清水冲洗下,再继续擦拭一遍。多擦拭几次就可以去除上面的腥味了。4/4 使用消毒湿巾清洁消毒 现在有很多物表消毒的湿巾,可以选用高杀菌率的消毒湿巾来擦拭菜板,这是较为方便快捷有效的方法。
涂食用油保养法。这种方法是不用泡盐水,因为会让铁木砧板变软,正确的方法是在上面直接涂上食用油,放置几天再使用爱游戏app。使用后要把砧板立起来,避免积水,保持干燥,也不能放在太阳底下暴晒。盐水清洗法。
定期用热水烫砧板,这样可以消毒并保持砧板清洁。 经常用生姜或盐擦拭砧板,这样可以去除砧板上的异味,并具有杀毒的效果。 对于新购买的木砧板,首次使用前应浸泡在盐水中两天,具体时间根据砧板的大小和厚度适当调整。这样做可以保持砧板内部的湿润,防止砧板开裂。
塑料砧板易清洗,可用清洁剂刷洗。 每月用盐、醋混合热水浸泡,或用稀释漂白水浸泡15-20分钟消毒。此外,还有一些通用的砧板保养小妙招: 菜板在使用时应四周旋转使用,以保持磨损均衡,避免凸凹不平。 菜板应经常洗刷,以保持清洁卫生。
1、初始保养:新砧板在首次使用前应先在盐水中浸泡一段时间,这有助于防止砧板干裂并增加其耐用性。 平衡磨损:使用砧板时应避免只用一端,应轮流使用以保持砧板各部分的均匀磨损。如果砧板出现磨损不均,可以用铁刨轻轻刨平。
2、使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用;砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。每次用完后,用刷子刷干净。
3、要用热水来冲洗,这还不够,还需要把它浸泡在盐水当中,大概浸泡达到一天一夜。而盐水需要把它烧开,再进行浸泡,这样子才能够起到杀菌的效果。之所以要浸泡一天,主要是因为盐是能够吸潮,同时还能够除菌,等到吸足之后ayx爱游戏,就能够防止砧板开裂。
4、木砧板使用前处理方法如下:在第一次使用木菜板之前,需要先清洗。因为菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。
5、在使用新砧板之前,应先彻底清洁砧板两面,用热水烫洗以去除防裂蜡层。将砧板浸泡在热浓盐水中,直至蜡层完全脱落。这一步骤有助于砧板表面保持一定的盐分,吸潮防止木裂。 蜡层去除后,将砧板取出并晾干。随后,在砧板表面均匀涂抹一层食用油。
6、如何保养砧板 每次使用完砧板用它切完菜之后,把它放在水龙头下清洗一下,如果用砧板切了肉,除了要用热水烫一下,还要放入一些盐清洗,之后要把它放入通风处进行晾干。砧板很怕太阳暴晒,所以我们存放的地方也要注意爱游戏app,不能与日光直接接触,才能够避免砧板开裂、变形。
砧板怎么保养不会开裂涂油要想避免砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或猪油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,油吸干后再涂,涂三四遍。由于油的透力强,又不易挥发,能长时间润泽木质,能避免砧板爆裂。涂油还有防腐功用。盐浸能够用浸盐的方法避免裂开。
要用热水来冲洗,这还不够,还需要把它浸泡在盐水当中,大概浸泡达到一天一夜。而盐水需要把它烧开,再进行浸泡,这样子才能够起到杀菌的效果。之所以要浸泡一天,主要是因为盐是能够吸潮,同时还能够除菌,等到吸足之后,就能够防止砧板开裂。
食用油涂抹保养法:为了保养木砧板,可将食用油直接涂抹在砧板表面,这样既能保养木质,又能防止砧板干裂。使用后,应将砧板竖立放置,防止积水,并确保砧板保持干燥,避免阳光直射。 盐水清洗保养法:新购买的砧板可用盐水进行首次清洗,日常使用后,用盐水湿润的布覆盖砧板,以防止裂缝和霉变。
初次使用前,应用食用油将砧板两面及侧面涂抹均匀,晾干后再使用,以防止砧板开裂。 使用后,应使用清水冲洗干净,并用抹布擦干,防止水分残留导致砧板开裂或发霉。 每周建议使用浓盐水浸泡一次,以杀菌消毒并防止砧板干裂。 若砧板出现裂痕或黑点,应及时更换。
找一根牙刷,挤上牙膏刷洗砧板。反复刷洗两三遍,最后用清水冲洗干净。等砧板晾干后,在表面抹一层食用油,盖上保鲜膜静置四五个小时,让食用油充分渗入砧板。之后把保鲜膜取下,多余的油脂可以用洗涤灵或是小苏打水清洗干净,再风干即可。
小编来告诉大家吧,还有砧板的养护方法介绍哦。砧板开裂如何处理可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。
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